Antonini Old Bear Total Black S je nejmenší z trojice Old Bear nožů — s čepelí 70 mm a zavřenou délkou 100 mm jde o kompaktní kapesní nůž určený primárně pro každodenní nošení, ne pro těžší terénní úkoly. Černěná čepel z oceli AISI 420 s tvrdostí 54–56 HRC a tloušťkou 2 mm odpovídá lehkému řezání a běžným drobným úkonům.
Zajištění čepele obstarává patentovaný Lupo zámek — otočný krožek typický pro tradiční italské nože z Maniaga, který drží čepel v obou polohách bez pružinového mechanismu. Rukojeť z lamelovaného dřeva dává noži teplejší úchop než plastové provedení, otevírání je manuální přes nehtův zářez, bez palcového čepu nebo klipu na kapsu. Hmotnost 25 g je nejnižší z celé řady Old Bear Total Black, takže pro turisty, kteří chtějí mít po ruce malý nůž bez zbytečné zátěže v batohu, je právě velikost S nejpřirozenější volbou.